Nu er det snart på de tider igen ...

I anledning af den kommende højtid, vil vi lige gøre jer opmærksom på den rigtige opskrift på Hønnu Syp. Hvis I går til vores hjemmeside - www.svanekesvenner.dk - findes den under det punkt der hedder "Historier fra byen". Der er mange andre gode og sjove ting at kikke på og blive klogere af.

I anledning af julen er der et direkte link her. 

Ja, den glæder vi os til! - Eigil. Nogen synes hønnu sypen kan blive lidt for sød eller vammel. Det kan man "bryde" med en slat malurtbitter i - man prøver sig bare frem. Jeg kan nu godt anbefale at dyppe kommenskringlerne i hønnu syp. Hvis man ikke bryder sig så meget om kommensmagen fra Brøndumsnapsen - så brug en klar Brøndum, eller blot en god vodka - det går fint! Venlig hilsen fra Niels-Holger Larsen, der allerede glæder sig til jul!

Jeg elsker den til en god saltstegt sild eller til sildesalat på hjemmebagt rugbrød med andefedt under. Hilsen Kjeld Brandt

Comments

[Niels-Holger Larsen]

Ja, den glæder vi os til! - Eigil.
Nogen synes hønnu sypen kan blive lidt for sød eller vammel. Det kan man "bryde" med en slat malurtbitter i - man prøver sig bare frem.
Jeg kan nu godt anbefale at dyppe kommenskringlerne i hønnu syp.
Hvis man ikke bryder sig så meget om kommensmagen fra Brøndumsnapsen - så brug en klar Brøndum, eller blot en god vodka - det går fint!
Venlig hilsen fra Niels-Holger Larsen, der allerede glæder sig til jul!